Meine derzeitige absolute Lieblingsschokolade: die Sorte 82% Congo, eine biologische Edelbitterschokolade der spanischen Kult-Marke Blanxart. Ich mag den hohen Kakaoanteil und vor allem den unglaublich fruchtigen Geschmack dieser ausgewählten Kakaobohnen. Mild, angenehm und schon fast ein bisschen nach Kirsche schmeckend. Einfach unglaublich gut!

Fazit: Suchtgefahr!

Preis: die Blanxart Bio Edelbitterschokolade mit mindestens 82 % Kakaoanteil und einem Inhalt von 125 g kostet stolze 4,95 Euro, je nach Händler, aber in meinen Augen ist sie das absolut wert. Erhältlich in Schokoladenfachgeschäften oder online, zB Amazon

Vera