Protein trifft auf knackige Vitamine: frische Lachs Sashimi mit Salatgurke und kurz gedünstetem Brokkoli versorgen euch mit viel Eiweiß und grüner Pflanzenpower. Schaut sehr gesund aus, ich weiß, ist es auch ;-). Schmeckt auch sehr gut. Außerdem lassen sich die Sashimi bequem beim Japaner abholen, den Brokkoli habe ich selbst gedünstet, weil ich keine Saucen, kein Salz etc. dazu mag.

Im Anschluss gab es übrigens noch einen Green Monster mit 3 Hände voll Spinat, einer halben Banane, ein paar Johannisbeeren, Mandelmilch und Zimt.