Unkompliziert, schnell und gesund: dieser Drink vereint alle diese Eigenschaften. Salatgurken sind nämlich nicht nur kalorienarm und besonders wasserhaltig (bis zu 97%!), sondern enthalten auch Vitamin C und K, B-Vitamine, Kalium und Eisen. Sie erfrischen und sorgen für klare, strahlende Haut.

Wichtig zu wissen: wer dazu neigt, schnell zu kalt zu haben, sollte kühlende Drinks wie diesen besser nicht zum Frühstück, sondern im Laufe des Tages genießen.

Und so geht’s:

Wenn es sich nicht um eine Bio-Salatgurke handelt, sollte die Gurke auf jeden Fall geschält werden, da die Schale meist mit Spritzmitteln behandelt und gewachst wurde.

Die Gurke klein schneiden und in den Mixer oder Entsafter geben. Wer keine breiigen Säfte mag, sollte den Entsafter bevorzugen. Je nach Geschmack eine größere oder kleinere Menge Wasser hinzufügen, je nachdem wie dickflüssig der Drink getrunken werden mag.

Und noch ein bisschen Eis dazu, sofern es die Watt-Leistung des Mixers zulässt. Ansonsten schon vorher crushen und dann hinzufügen.

Mixen oder entsaften und fertig ist der pure Gurken-Drink. Falls das für den persönlichen Geschmack zu pur schmecken sollte, können auch nach Belieben Zitronensaft und frischer Ingwer dazukommen.

Zum Wohl! 🙂