Ein schneller, leckerer Smoothie – egal ob als Frühstück, Zwischendurch oder nach dem Sport. Ich habe dafür folgende Zutaten verwendet:

• 3 handvoll grob geschnittenen Mangold (oder frischen Blattspinat – je nachdem, was ihr bekommt oder lieber mögt)
• 1 handvoll tiefgekühlte Bio-Beeren, gerne eine Waldbeerenmischung mit Johannisbeeren, Brombeeren etc.
• eine kleine Banane oder eine halbe große Banane
• eine Milchsorte eurer Wahl (Kuhmilch, laktosefrei, Mandelmilch, Hafermilch, Reismilch usw.) – wieviel Milch ihr verwendet, hängt davon ab, ob ihr eine festere oder flüssigere Konsistenz bevorzugt)
• etwas Zimt

Alles in einen Mixer geben, kurz durchmixen und direkt trinken 🙂