Als wir in Berlin im Good Morning Vietnam essen waren, hatten Doc Tom, Dani und ich dort quasi ein Standardgetränk: ein Tee mit frischer Minze, Himbeeren und einer Scheibe Limette. Nicht nur schön anzusehen, sondern dank der Minze auch kühlend (ja, auch wenn bzw. gerade weil man es warm trinkt ;-)).

Dieser Drink lässt sich auch ganz einfach selbst zubereiten:  vier bis sechs frische oder tiefgekühlte Himbeeren und ein bis zwei Zweige frische Minze zusammen mit einer Bio-Limettenscheibe in ein Glas geben und mit warmem Wasser aufgießen.
Wer es dagegen lieber gekühlt mag, nimmt anstelle des Teewassers kaltes Wasser und Eiswürfel, wobei tiefgekühlte Himbeeren auch sehr gut als Eiswürfelersatz geeignet sind. Probiert es mal aus, es schmeckt wirklich köstlich!