Auf Empfehlung waren wir jüngst im Strumerhof essen, einem Kräuterwirtshaus hoch oben in Zedlach bei Matrei, das manch einer vielleicht von Sarah Wieners ARTE-Kochsendung vor wenigen Jahren kennt. Wer gerne Kräuter in allen möglichen Varianten isst, befindet sich hier im Paradies. Abgesehen von dem wirklich köstlichen Essen muss allerdings auch die Herzlichkeit des Teams dahinter erwähnt werden, denn als Gast fühlt man sich bei dem aufmerksamen Service einfach nur wohl. Wer die Möglichkeit hat, einmal hier zu essen, der sollte sie auf jeden Fall nützen. Damit ihr einen kleinen Vorgeschmack habt, was euch dabei erwarten würde, hier ein paar Bilder.
Aktuelle Ausstellung neben dem Wirtshaus
In der Stube
Eiskräuter
Hexentee
Unkrautsuppe
Bunter Salatteller
Polentageheimnis
Rinderfilet
Handgemachte Seifen
Der Kräutergarten