Auf der ISPO in München Anfang letzter Woche habe ich ein paar neue Energie-Riegel entdeckt: CLIF BAR

Der Riegel kommt aus Amerika und wurde von Gary Erickson kreiert, der ihn 1992 entwickelt und nach seinem Vater Clifford benannt hat. Die Idee dazu kam ihm bei einem 282km Radrennen, als er trotz Hunger einfach keinen Energieriegel mehr essen konnte. So fing er an, seine eigenen Riegel zu produzieren.

CLIF BAR wird aus natürlichen, ganz fein gemahlenen Haferflocken hergestellt, enthält Vitamin B6 und B12 (was die natürliche Energiefreisetzung unterstützen soll) sowie Protein- und Ballaststoffe und imponiert durch verschiedene, interessante Geschmacksrichtungen. Auf Maissirup (der bekanntlich einen hohen Zuckergehalt enthält) und Transfett-Säuren wird bei den Riegeln bewusst verzichtet. Dafür kommen Sojabohnen zum Einsatz.

Das Interessante und Besondere an CLIF BAR ist die Philosophie, die dahinter steht. Das Unternehmen versucht den ökologischen Fußabdruck so klein wie möglich zu halten und ein qualitativ hochwertiges Produkt herzustellen.

Von der Konsistenz her sind die Riegel teilweise ziemlich Muffin-ähnlich.  Sie schmecken also wirklich gut :-). Allerdings enthalten sie Inulin, was bei Fruktose-Unverträglichkeit zu Verdauungsproblemen führen kann. Also checkt auf jeden Fall die Zutaten, falls ihr Intoleranzen habt. Auch der Soja-Anteil der Riegel kann für Allergiker sowie bei Unverträglichkeiten (Histamin!) problematisch sein.

Folgende Sorten habe ich in den letzten Tagen vor, während und nach dem Training ausprobiert:

• White Chocolate Macadamia Nut:

Der Riegel schmeckt leicht kuchenartig ohne aufdringlicher Süße mit Stücken der Macadamia Nuss, die man geschmacklich auch angenehm war nimmt. Mit 375 kcal der Riegel mit dem höchsten Brennwert und dem höchsten Fettanteil.

• Blueberry Crisp:

Sehr fruchtiger Riegel (die Blaubeeren schmeckt man richtig heraus), aber dennoch nicht zu süß, sehr crunchy mit großen Nusstücken.

• Crunchy Peanut Butter:

Der Riegel für Peanut-Fans! Sehr intensiv im Geschmack – der Riegel macht seinem Namen alle Ehre! Mir persönlich war der Peanut-Geschmack zu intensiv und penetrant. Der Riegel mit dem höchsten Eiweißanteil.

• Chocolate Almond Fudge:

Mein absoluter Favorit und Lieblingsriegel von CLIF BAR!! Genial im Geschmack (wenn man dunkle, leicht bittere Schokolade mag). Sehr crispy und weich, sehr schokoladig und dennoch nicht zu süß. Mit groben Mandelstücken, die man angenehm herausschmeckt und die dem Riegel einen nussigen Gesamtgeschmack geben.

• Chocolate Chip:

Ein ebenfalls sehr nussiger Riegel mit großen Schokostücken, die allerdings etwas mehr sein könnten. Deshalb schmeckt der Riegel eigentlich auch nicht so schokoladig wie erhofft.

• Oatmeal Raisin Walnut:

Auch dieser sehr nussige Riegel bietet eine kulinarische Überraschung. Er enthält nicht nur viele grobe Walnuss-Stücke, sondern schmeckt auch nach Zimt und erinnert sehr an Lebkuchen. Eine willkommene und gut schmeckende Abwechslung im Sortiment der Energieriegel.

Fazit: Ein interessantes Riegelkonzept, das vor allem durch seine ausgefallenen Geschmacksrichtungen auffällt. Die sehr fein gemahlenen Haferflocken, die den Riegeln die tolle Konsistenz geben, sind auch bei hohen Belastungen leicht zu kauen und verkleben nicht im Mund. Mich persönlich stört allerdings der Sojaanteil der Riegel, weshalb ich sie nicht regelmäßig konsumieren werde. Als Fan der dunklen Schokolade ist der Chocolate Almond Fudge Riegel jedoch geschmacklich der absolute Hit, weshalb ich diese Sorte wohl ab und an als Abwechslung zu meinen sonstigen Riegeln kaufen werde.

Preis: je nach Sorte (und Händler) ab ca. 1,99 Euro bis ca. 2,29 Euro pro Riegel

Doc Tom