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Die nächste Hitzewelle ist da und somit heißt es in dieser Woche: Unbedingt genug trinken! Damit das leichter fällt und man dennoch nicht (nur) zu Fruchtsäften oder Limonaden greift, helfen Tricks wie Eiswürfel oder Infused Water oder beides in einem 🙂

Deshalb stelle ich euch heute diese fruchtigen Eiswürfel vor. Sie sind in Windeseile gemacht und machen trotzdem ganz viel her. Nicht zu vergessen, dass sie natürlich auch ein bisschen Geschmack ins Wasser zaubern, sobald sie im Glas landen 😉 .

Wem also Wasser pur zu fad ist oder wer es optisch gerne bunt mag, dem werden sie auf jeden Fall gefallen 🙂 .

Eiswürfel mit Obst & Kräutern

Prinzipiell könnt ihr euch mit den Zutaten austoben, es geht nämlich wirklich fast alles.

Für den Anfang stelle ich euch an dieser Stelle gerne meine aktuellen Mischungen vor wie

• Limette mit Minze
• Himbeere, Zitrone & Minze
• Zitrone mit Heidelbeeren
• Heidelbeere & Minze
  
• Maracuja & Limette
  
  

Ihr könnt selbstverständlich auch andere Kräuter wie Basilikum, Thymian oder Rosmarin verwenden.

Oder anderes Obst, ob Erdbeeren, Nektarinen oder Kirschen, je nach Geschmack. Was Gemüse angeht, so eignet sich auch Gurke ganz hervorragend und bringt eine sehr erfrischende Note ins Spiel.

Wichtig: Vorher alles gut waschen

Der wichtigste Punkt: Am besten ihr verwendet Bio-Zutaten, v.a. was Zutaten mit Schale angeht wie Limetten, Zitronen oder Gurke. Und natürlich sollte vorab jede Zutat richtig gut gewaschen werden.

Gerade bei Zitrusfrüchten werden oft „normale“ Früchte verwendet und oft auch nicht gewaschen, was dann zu purem Pestizid-Wasser führt, also hier dringend auf die Qualität und bewusstes Waschen vorab achten. 

So geht’s

Habt ihr eure Zutaten beisammen und gewaschen, kann es losgehen.

Was die Eiswürfelformen angeht: Große Formen eignen sich hierbei besser als kleine, da die kleinen recht schnell wegschmelzen und somit Obst, Kräuter und Co schneller freigeben, aber natürlich sind auch kleine Behältnisse prinzipiell tauglich, siehe meine Herz Form.

Länger ihre Form behalten aber natürlich die großen wie diese hier*, ob in Eiskugelform* oder als Cubes*. BPA-freie Formen aus Silikon haben sich dabei für uns sehr bewährt.

Legt dann die gewünschten Fruchtkombinationen in die  jeweiligen Eiswürfelformen und füllt sie zum Schluss mit Wasser auf.

Am besten macht man das über Nacht, denn so sind die Eiswürfel am nächsten Tag fertig und jederzeit griffbereit und man muss nicht ungeduldig stundenlang herwarten 😉 .

Auf meinem Instagram Account findet ihr ein IGTV Video dazu, in dem ich euch zeige wie ich die Eiswürfel mache, schaut gerne vorbei 😉 .

Ich wünsche euch viel Spaß beim Eiswürfel zaubern und hoffe, dass sie v.a. auch eine Motivation sind, mehr zu trinken! So sollte sich diese heiße Woche direkt besser aushalten lassen 😉

Alles Liebe,
Vera