Wer unser Interview mit Dr. Anna Reuter über Eisenmangel lesen hat, weiß Bescheid: Eisen kann man auch über die Nahrung aufnehmen, sofern der Darm gesund und aufnahmefähig ist. Natürlich sollte man aber auch nicht überschätzen, wieviel man über Essen & Getränke aufnehmen kann, bei einem handfesten Eisenmangel ist eine Eisentherapie beim Arzt sinnvoll. Wenn man
Dieses Rezept kommt auf Wunsch, da viele danach gefragt haben (und weil es wirklich sehr sehr lecker ist). Wir haben es in diesem Winter sehr oft gekocht und es zählt definitiv zu meinen aktuellen Lieblingsgerichten. Wobei ich zugeben muss, ich bin wenn nur der „Bei-Koch“, denn hauptverantwortlich dafür ist Doc Tom, der gerne und gut
Lust auf einen warmen Frühstücksbrei mit guten Zutaten und feinem Geschmack? Dann probiert am Wochenende mal diese Frühstücksbowl aus. Bowl schlicht und ergreifend deswegen, weil der Brei in eine Schale gefüllt und mit Topping bestreut wird 😉 . Sieht hübsch aus, ist einfach und macht selbst mir Spaß, obwohl ich keine Paradeköchin bin, die gerne
Nachdem ich in den vergangenen Wochen in sämtlichen Kochbüchern über verschiedenste köstlich aussehende Buchweizen Pancakes gestolpert bin, musste ich diese endlich einmal selbst ausprobieren. Und weil sie wirklich gut geschmeckt haben und genau das richtige für graue Herbsttage sind, an denen man Lust auf etwas Süßes hat, habe ich mir gedacht, ich teile mein Rezept mit
Kaum ein Protein eignet sich so gut, um nach dem Training etwas für die ausgepowerten Muskeln zu tun und schneller zu regenerieren, um Muskeln aufzubauen oder um abzunehmen wie Whey Isolat. Ein gutes, hochwertiges Whey kann dafür sorgen, dass ein Muskelkater deutlich schwächer ausfällt, man mit seinem Training gute Fortschritte machen kann und sich insgesamt fitter
Es gibt einfach Kochbücher, die nimmt man nur mal kurz in die Hand und will bereits nach den ersten Seiten sofort ein Rezept davon ausprobieren. So eines ist das neu erschienene Koch mit Kokos* von der Vorarlbergerin Jessica Lerchenmüller. In diesem** finden sich so viele wirklich lecker klingende Rezepte, dass man sich schon fast schwer
Heute haben wir ein paar Rezepte für die Dattelliebhaber unter euch 🙂 Wir durften nämlich die köstlichen Datteln von Dattelbär verkosten** (ein Gedicht!) und haben damit verschiedene Rezepte ausprobiert. Dattelbär steht dabei für 100% natürliche Datteln, ohne Pestizide oder Zusatzstoffe. Auch geschmacklich sind sie ein Traum und obwohl alle ohne Zucker dank der intensiven Süße
Auch wenn unser Hund derzeit untertags unter den Temperaturen leidet, ich mag dieses warme, sommerliche Wetter richtig gern 😀 Und was passt besser dazu als ein leckeres Essen? Heute stelle ich euch deshalb unseren derzeitigen Lieblingsreis vor. Das Beste daran: Er kocht sich quasi von selbst. Wenig Aufwand, aber voller Geschmack. Und unser Tipp für
Hallo an diesem heißen Dienstag 🙂 Nachdem es heute hochsommerliche Temperaturen und viel Sonne gibt, dachte ich mir, wir stellen heute am besten erfrischende Rezepte vor, damit ihr – wo auch immer ihr heute seid – einen kühlen Kopf bewahrt und die warmen Temperaturen genießen könnt 😉 . Vielleicht ist ja das ein oder andere
Wie ihr wisst, wird in unserem Haushalt gerne der Suppenlöffel geschwungen (bzw. der Vitamix eingeschaltet *räusper*) und da ich ein leckeres, neues Rezept in Suppen Detox* entdeckt und es für uns abgewandelt habe, möchte ich es an dieser Stelle mit euch teilen. Die heute vorgestellte Spargelcremesuppe geht mit grünem wie weißen Spargel (ihr könnt sie
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