Du möchtest deine Ausdauerleistungsfähigkeit steigern? Dann solltest du dreimal pro Woche je 250g frischen Blattspinat in deine Ernährung einbauen. Neueste Studien belegen, dass Spinat durch sein enthaltenes Nitrat die für den Sauerstofftransport verantwortlichen Mitochondrien optimal unterstützt und so für eine verbesserte Ausdauerleistung sorgt.