Am besten 5x am Tag. Das mag für viele nach viel oder sogar zu viel klingen, aber der Boost, der durch eine ausreichende Gemüsezufuhr geschieht, wird auch Zweiflern gefallen ;-). Deshalb ran ans Gemüse, gerne auch als grüner Smoothie. Es gibt sooo viel Auswahl, da sollte für jeden etwas Passendes, Wohlschmeckendes dabei sein:
- Salatblätter, alle Sorten (Eisberg, Lollo verde und rosso, Chinakohl, Radicchio, Chicorée, Endivie, Rucola, Romanesco usw.)
- Zwiebel
- Frühlingszwiebel
- Mais
- Salatgurke
- Sauerkraut
- Rosenkohl
- Artischocken
- Spargel
- Tomaten
- Blattspinat
- Mangold
- Erbsen
- Brokkoli
- Kohlrabi
- Fenchel
- Sellerie
- Kürbis
- Karotten
- Paprika
- Zucchini
- Oliven
- Pilze
- Melanzani
- Rote Bete
- Blaukraut
- Grüne Bohnen/Fisolen
- Frische Kräuter
Greift zu! 🙂
[…] es schafft mehr Gemüse zu essen, haben wir bereits öfter thematisiert, zum Beispiel hier. Und hier gibts eine Auslistung zur Gemüseauswahl . Es ist aber nicht nur wichtig zu wissen, WIE es gehen […]