Um sich gesund zu ernähren, sollte man am besten selbst zum Kochlöffel greifen. Für alle, die derzeit (noch) besser im Essen als im Kochen sind, hier drei Buchtipps, um kochtechnisch fit zu werden:
Absolute Basics finden Sie in dem Buch “Wie koch ich?”. Das Buch erklärt Alltagsgerichte und Klassiker Schritt für Schritt und ist für alle geeignet, die bisher noch nie oder selten gekocht haben. Auch als Geschenk für Nicht-Köche absolut empfehlenswert!
Wer es genau wissen will, dem sei die “Kochschule” von dem renommierten Koch Ewald Plachutta ans Herz gelegt. Mittlerweile gibt es zwei Teile, die sämtliche Basics erklären.
Viel Spaß beim Kochen! 🙂
Vera