Vollkorn rocks!
Warum?
- Weil Vollkorngetreide zu den besten Ballaststoff-Lieferanten zählt
- Weil es unserem Körper wichtige Mineralstoffe zuführt, die uns stärker, aktiver und schöner machen
- Weil Vollkorn länger sättigt und den Insulinspiegel nicht so abrupt absinken lässt wie Weißmehlprodukte
Wenn du also die Wahl hast, dann nimm die Vollkorn-Variante. V.a. Dinkel hat sich sehr bewährt, denn er sorgt nicht nur für ein fröhlicheres Gemüt, sondern auch für gute Muskelmasse. Und wie wir wissen, sind Muskeln die besten Energieverwerter, die es gibt, deshalb sollte jeder 2x pro Woche ein Kraft-Workout absolvieren, um seinen Körper zu stärken, aufzurichten und zu einem wahren Kraftwerk zu machen.
Welche Getreide-Lieferanten sind die besten?
Die Klassiker:
- Vollkornreis
- Vollkornnudeln
- Vollkornmehl
- Hafer-, Dinkel- und Fünfkornflocken
Zu Recht auf der Überholspur:
- Couscous
- Buchweizen
- Quinoa (glutenfrei)
- Amaranth (glutenfrei)
- Hirse (glutenfrei)
