Kommt Gemüse derzeit bei dir zu kurz? Keine Ahnung, wie du es besser in deinen Speiseplan einbauen sollst? Alles keine Hexerei: integrier es am besten bei jeder Mahlzeit und schau, dass du immer welches zuhause hast, genauso wie im Büro. Ein paar Cocktail-Tomaten zum Frühstücksbrot, mittags Salat (und wenn es „nur“ als Beilage ist), zwischendurch oder als Mahlzeit-Ersatz in Form von grünen Smoothies oder einem frisch gepressten Gemüse-Juice (beides lässt sich gut daheim zum Mitnehmen vorbereiten) und abends als Eintopf, Suppe, Beilage oder in Sticks geschnitten zum Knabbern beim Fernsehen.

Du wirst spüren, dass du bereits nach ein paar Tagen mit deutlich mehr Gemüse auch mehr Energie haben wirst. Mal ganz abgesehen von den optischen Auswirkungen, denn Gemüse bringt unsere Haut zum Strahlen. Geh also am besten noch heute Lebensmittel-Shoppen, falls du kein oder nur wenig Gemüse zuhause haben solltest! 😉