Ich weiß von einigen Klienten, dass das Mixen von grünen Smoothies nicht jedermanns Sache ist, auch wenn es an und für sich wenig Aufwand für die großartigen Auswirkungen darstellt. Aber nicht jeder möchte sich die Zeit dafür nehmen, frisch einkaufen oder einen guten Mixer besorgen. Abgesehen davon ist es auch nicht immer möglich, seinen Smoothies selbst herzustellen, beispielsweise wenn man viel unterwegs ist oder überhaupt auf (Geschäfts)Reisen.

Daher ist es ja für alle von uns gar nicht schlecht, wenn wir Alternativen in der Hinterhand haben. Und nach genau diesen werden wir oft gefragt.

Nachdem mittlerweile nach und nach grüne Smoothies in guter Bio-Qualität auf den Markt kommen, haben wir neulich mit dem Testen begonnen. Die ersten fertigen grünen Smoothies, die wir gekostet haben, waren jene von Voelkel. Wir haben sie bei Denn’s gekauft, um sie für unsere Patienten, Klienten und natürlich auch für euch zu testen und damit der Frage, ob es denn eine Alternative zum Selbermixen gibt, nachzukommen.

Bei uns sind aktuell leider nur zwei Sorten erhältlich, insgesamt gibt es drei, die Sorte mit Orange war allerdings in unserer Filiale nicht vorhanden.

Probiert haben wir deshalb einerseits die Sorte Rote Bete Grünkohl Spinat sowie andererseits die Sorte Mango Grünkohl Spinat (UVP in Österreich pro Flasche 2,89 Euro, in Deutschland scheint der Preis um die 2,50 Euro zu liegen).

Beide kommen in Bio-Qualität und einer dunkelgrünen 0,25l-Flasche daher und müssen nicht gekühlt werden, sondern können beliebig in der Handtasche, im Rucksack oder in der Sporttasche mitgenommen werden.

Was uns als erstes aufgefallen ist: der Fruchtgehalt ist bei beiden Sorten sehr hoch (um die 70%), während der Gemüseanteil mit 30% recht niedrig gehalten wurde. Geschmacklich ist das v.a. für Grüne Smoothie-Einsteiger natürlich ganz nett, weil der Smoothie sehr fruchtig und süß ist. Auch der Ingwer, der in beiden Sorten enthalten ist, macht sich gut und gibt eine feine Schärfe ab (für die, die keinen Ingwer mögen, dürfte es aber wohl zuviel des Guten sein).

So süffig sie sind, für ein regelmäßiges oder gar tägliches Trinken sind die grünen Smoothies von Voelkel aus unserer Sicht zu wenig gemüsig. Als Abwechslung ab und zu oder im Notfall, wenn man unterwegs ist, sind sie aber durchaus in Ordnung.

Auf jeden Fall Daumen hoch dafür, dass es fertige grüne Smoothies in Bio-Qualität zu kaufen gibt. Und wer weiß, vielleicht werden sie ja in Zukunft noch eine Spur grüner! 🙂