Heute ist Samstag und es steht wieder Einkaufen am Programm. Und etwas habe ich mir bereits groß auf den Einkaufszettel geschrieben: Fisch kaufen. Ich möchte nämlich wieder bewusst mehr Fisch essen. Deshalb heißt es Fisch einkaufen. Am besten in Bio-Qualität und sortentechnisch Fische wie Lachs oder Makrele. Oder auch österreichische Forelle. Thunfisch schmeckt vielen zwar sehr gut, kann aber recht Quecksilber belastet sein, deshalb lieber seltener dazu greifen. 

Fisch ist ein sehr guter Eiweißlieferant. Außerdem enthält er viele gute Fettsäuren, Vitamine und Mineralstoffe. Es ist ja bekannt, dass aus Sicht einer gesunden Ernährung zwei Mal Fisch pro Woche empfohlen wird. Das schaffen im Alltag aber wahrscheinlich nur die wenigsten.

Ich möchte auf jeden Fall in der nächsten Zeit wieder ganz bewusst mehr Fisch essen. Falls du mitmachen möchtest, freu ich mich! 🙂

Alles Liebe & ein schönes Wochenende!
Vera