Auf unserem Blog teilen wir Tipps rund eine gesunde Ernährung, wirklich hilfreiche Küchengeräte und einfach umzusetzende Empfehlungen. Du findest bei uns Rezepte und Kochbücher, die dir dabei helfen können, gesünder zu essen. Ob dein Ziel eine ausgewogene Ernährung, ein neuer Food Trend oder Abnehmen ist – unsere Beiträge helfen wir weiter.
Unbezahlte Werbung Ausreichend Proteine sind wichtig. Nicht nur für Athletinnen und Athleten. Unsere Muskeln brauchen Protein, das stimmt absolut, aber Eiweiß hilft uns auch uns satter zu fühlen und weniger Heißhunger zu haben. Gerade wer dazu neigt, Gelüste zu haben und quasi bereits kurz nach dem Essen wieder auf der Suche nach Essbarem ist, sollte
Unbezahlte Werbung Du bist auf der Suche nach Kollagen Boostern, die dafür sorgen, dass deine Kollagenproduktion gefördert wird? Du spürst Symptome von Kollagenmangel wie schmerzende Gelenke, verletzungsanfällige Sehnen und Bänder, schlaffe Haut und Faltenbildung, brüchige Haare und Nägel? Es ist normal, dass unsere Kollagenstrukturen mit dem Altern abnehmen, ebenso die Fähigkeit des Körpers Kollagen herzustellen.
Unbezahlte Werbung Die Luft steht, die Kleidung klebt an dir und deine Beine fühlen sich langsam auch schon schwer an? Hitzetage können ganz schön intensiv sein. Was du im Alltag tun kannst, damit du dich besser fühlst? Hier ein paar einfache Tipps: 1. Trinken: Flüssigkeit ist immer wichtig, auch an eisigen Wintertagen, aber wenn es
Unbezahlte Werbung Die richtige Ernährung für sich zu finden ist ein großes Thema. Was ist wirklich gesund? Was passt zu einem selbst? Was verträgt man am besten? Und ist die gewählte Ernährung auch umwelt- und klimafreundlich und um das Tierwohl besorgt? Genau um diese Themen geht es in Dr. Mark Hyman’s aktuellem Buch Pegan vom
Essen und Ernährung sind ein sehr umfangreiches und auch emotionales Thema. So viel rund um Nahrung ist nicht nur mit Geschmack, sondern mit Gefühlen verbunden. Und auch, wenn man rational weiß, man “sollte gesund essen”, so ist es im Alltag dann für viele doch oft schwierig, diese rationalen Gedanken auch positiv umzusetzen und nicht aus
Unbezahlte Werbung Wie Tee kann man Suppen natürlich das ganze Jahr über genießen, aber JETZT ist definitiv die allerbeste Zeit, um sie allerspätestens täglich oder mehrmals pro Woche am Speiseplan zu haben. Bei uns gibt es aktuell nahezu täglich Suppe. Ich mache meist einen großen Topf, es geht wahnsinnig einfach und lohnt sich doppelt und
Unbezahlte Werbung Ingwer geht eigentlich das gesamte Jahr über immer. Aber spätestens im Herbst und folglich auch im Winter macht es richtig viel Sinn Ingwer endgültig hier und da in den eigenen Speise- und Getränkeplan einzubinden. Hier am Blog habe ich immer wieder mal über verschiedene Rezepte mit Ingwer geschrieben, de facto braucht es aber
Wer säuerliche Äpfel mag, für den beginnt jetzt die beste Apfelzeit. Von Kronprinz Rudolf bis hin zum Boskop Apfel – die Auswahl an leckeren, nicht zu süßen Sorten nimmt nun wieder zu. Auch unser eigener Boskop Apfelbaum trägt einen (ja, genau einen 🙂 ) Apfel und ich freue mich schon diesen zu ernten. Boskop Äpfel
Wie schauts aus, seid ihr schon in die Kürbissaison gestartet? Oder schon längst mittendrin? Kürbis ist bekanntermaßen gesund, schmeckt gut und lässt sich ganz unterschiedlich zubereiten, ob in einer Bohnen-Reis-Pfanne mit anderem Gemüse wie Zucchini (das gelbe Gemüse auf diesem Bild) und/oder Tomaten, als Soße für eine Pasta, klassisch als cremige Kürbissuppe, auf Flammkuchen, als
Unbezahlte Werbung Willkommen zurück auf unserem Blog, ich hoffe, ihr hattet einen schönen Sommer 🙂 . Ich habe den vergangenen August dazu genutzt, um ein kleines Experiment zu starten und ziemlich spontan beschlossen einen Monat lang komplett vegan zu essen. Nach über zwei einhalb Jahren Hausplanung, Hausbau und Nachbesserungsarbeiten fand ich, dass es nach dem ganzen