Einen schönen Montag!

Diese Woche lautet unser Motto: Wir kochen herbstlich auf! Und was passt da besser als ein Eintopf? 🙂 Eintopf klingt zwar nicht besonders lecker, aber ich verspreche euch, ein Eintopf kann wirklich super schmecken. Eintöpfe sind zudem gerade jetzt eine wärmende Wohltat, wo es langsam wieder deutlich kühler wird.

Wer es einfach, schnell und gut mag, dem empfehle ich meine zwei Lieblingseintöpfe, die ich seit vielen Jahren gerne koche und esse:

1) Linsen-Eintopf mit Feta
2) Fisolen-Eintopf mit Feta

Hier kommt ihr zu den Rezepten.  Der Feta gibt dem Ganzen einen besonderen Twist, daher ist er beides Mal mit von der Partie 😉 .

Wie ihr wisst, koche ich selbst gerne mit möglichst wenig Aufwand, daher kann ich euch garantieren, dass die Gerichte wirklich simpel sind und auch mit wenig Kocherfahrung gut funktionieren.

Probiert sie also diese Woche unbedingt aus, zumindest ein Rezept davon! 🙂

Alles Liebe & eine gute Woche!
Vera