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Erdbeeren, Radieschen, Salat & mehr – Erste Versuche im Hochbeet

Erdbeeren, Radieschen, Salat & mehr – Erste Versuche im Hochbeet

by veramair / Mittwoch, 03 Mai 2023 / Published in Garten, Gesundheit & gesund leben

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Vor einigen Wochen haben wir unsere Hochbeete aufgestellt und befĂŒllt und langsam tut sich etwas 🙂 . WĂ€hrend die Radieschen fröhlich vor sich hinwachsen und man direkt das GefĂŒhl hatte hier alles richtig gemacht zu haben, bin ich mir bei den im gleichen Beet wachsenden Erdbeeren weniger sicher, denn bisher gibt es nicht allzu viele ErdbeerblĂŒten zu sehen.

Erdbeeren Radieschen Hochbeet junge Pflanzen

Aber vielleicht ist ihnen auch einfach noch zu kalt. Abgesehen davon wĂ€re fĂŒr alle unsere Sorten (Senga Senga, Ostara, Black Pearl) außer den Walderdbeeren wahrscheinlich auch mehr Sonne förderlich, vielleicht ziehen sie nĂ€chstes Jahr an eine sonnigere Stelle, mal schauen. Heute wurden sie jedenfalls wieder gedĂŒngt, denn als Starkzehrer mögen sie das naturgemĂ€ĂŸ gerne und ich muss die Momente, an denen ich daran denke, direkt nutzen und es dann sofort erledigen, sonst geht es im Alltag leicht unter.

Walderdbeeren

Das kĂŒhle Wetter hat auch den PflĂŒcksalat in seinem Wachstum etwas langsamer starten lassen, aber auch er macht Fortschritte 🙂 . Mittlerweile finden sich viele kleine PflĂŒcksalat-PflĂ€nzchen im Beet, wĂ€hrend der Asia-Salat dagegen noch recht wenig von sich zeigt.

PflĂŒcksalat selbst anpflanzen Samen

Wer richtig Gas gibt, ist die Schmetterlingswiese. Da nicht auf der Packung stand, wieviel Samen man verwenden sollte, ist es augenscheinlich etwas dicht geworden 😛 . Ich bin sehr neugierig wie diese Miniwiese aussehen wird, wenn sie in den nĂ€chsten Monaten zu blĂŒhen beginnt. Ich habe sie in einem flachen, runden BehĂ€ltnis am Balkon ausgesĂ€t und denke, die Schmetterlinge werden damit ihre Freude haben.

Wiese fĂŒr Schmetterlinge anpflanzen im Topf

Spannend machen es auch die KrĂ€uter, die ich selbst ziehen möchte. Von Petersilie ĂŒber Schnittlauch und Koriander bis hin zur Pfefferminze – hier hat sich rein optisch an der BeetoberflĂ€che sehr lange absolut gar nichts getan, aber nun gibt es erste grĂŒne Stellen 😀 . Ja, man freut sich sogar ĂŒber solche MiniblĂ€tter 😉 . Wir werden sehen, ob sich das Warten lohnt.

KrÀuter selbst ziehen im Hochbeet

Die Minzen und Blutampfer sind dagegen fleissig beim Wachsen, allerdings habe ich diese auch nicht aus Samen selbstgezogen. Blutampfer kann als Salat gegessen werden.

Die verschiedenen Minzsorten verwende ich sehr gerne im Wasserglas oder zum Aufgießen mit kochendem Wasser, denn so ein frischer Minztee ist wirklich ein Genuss. Besonders weil man so die unterschiedlichen Noten der verschiedenen Sorten wie marokkanische Nana-Minze, Erdbeerminze, Schokominze oder Pfefferminze erschmecken kann. Richtig gut und dabei so einfach 🙂 .

FĂŒr alle also, die glauben keinen grĂŒnen Daumen zu haben und nicht selber ziehen wollen: So ein kleiner KrĂ€utertopf mit Minze oder was immer man persönlich mag, ist auch schon etwas Feines 😉 .

frische Minze im Topf

Dann schauen wir mal, was in den nĂ€chsten Wochen wachsen und gedeihen wird. Zumal im Laufe des Monats auch anderes angepflanzt werden kann, das wĂ€rmere Temperaturen bevorzugt. Vielleicht hast du ja auch Lust, dein LieblingsgemĂŒse anzupflanzen oder dir Zwergobst fĂŒr den Balkon oder die Terrasse zu holen, von Heidelbeeren ĂŒber Nektarinen bis hin zu Brombeeren, Himbeeren, Äpfel oder Kirschen gibt es alles auch in kleinen Varianten, die sich fĂŒr die Haltung in Blumentöpfen eignen. Ich probiere heuer Brombeeren (die stachelfreie Sorte Navaho), Heidelbeeren (Vital-Blaubeere) und Zwergnektarinen (Sorte Rubis) aus und auch wenn es noch unvorstellbar fĂŒr mich ist, dass wirklich eine ordentliche Ernte abfallen könnte, bin ich regelmĂ€ĂŸig erstaunt, wenn ich sehe, dass eine Pflanze blĂŒht, wĂ€chst, abblĂŒht, FrĂŒchte bildet…

Gerade wenn man noch keine eigene Erfahrung damit gesammelt hat, ist wirklich alles aufregend. Und falls es nichts wird, dann kann man immer noch Obst kaufen und es in die Töpfe legen 😛 😛 😛 (wird bei den Erdbeeren heuer womöglich wohl so enden *ggg*).

Alles Liebe,
Vera

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Tagged under: Erdbeeren, KrÀuter, Minze, Radieschen, selbst anpflanzen, Zwergobst

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