Heute gibts mal wieder ein Rezept für einen grünen Smoothie, dieses Mal mit Superfoods. Für euren Supersmoothie braucht ihr:
- eine kleine Schüssel voll frischem Blattspinat
- ein Stück Salatgurke oder eine Mini-Salatgurke
- einen kleinen, säuerlichen Apfel
- den Saft einer Limette
- Kokosnusswasser (ich habe das von Alnatura verwendet, gekauft bei dm)
- frische Minzblätter
- Und folgende Superfoods: zwei Messerspitzen Matcha-Teepulver, einen halben TL Chlorella, einen halben TL Spirulina und einen TL Weizengraspulver
- Wer seinen Smoothie gerne etwas süßer mag, kann entweder noch ein bis zwei getrocknete, entsteinte Datteln hinzufügen oder noch ein weiteres Stück Obst verwenden, beispielsweise eine Kiwi oder ein Stück Honig- oder Zuckermelone
Als nächsten Schritt Gurke und Apfel waschen (Nicht-Biogurken besser schälen) und kleinschneiden.
Dann alle Zutaten in den Mixer geben, Superfoods und Kokosnusswasser direkt hinzu. Wer es flüssiger mag, gießt das Ganze noch mit etwas Leitungswasser auf.