Fructose und Lactose können bekanntermaßen Unverträglichkeitsreaktionen auslösen. Im Gegensatz zu Nahrungsmittelallergien handelt es sich dabei nicht um eine immunologische Reaktion. Nahrungsmittelintoleranzen sind sogenannte pseudoallergische Reaktionen, die sehr oft dosisabhängig sind. Egal ob Milchzuckerunverträglichkeit (Lactoseintoleranz) oder Fructosemalabsorption – beide können unangenehme Reaktionen mit sich bringen. Nicht nur Verdauungsstörungen, auch Übelkeit, Magenschmerzen, Druck im Oberbauch, Muskel- und