Kitchari gilt als wahres Detox-Essen. Kennengelernt habe ich dieses Gericht durch meine Ausbildung zur Yogalehrerin, denn an jedem Ausbildungswochenende bekochen wir uns gegenseitig damit, um die Auswirkungen der Atemübungen, Meditationen & Asanas zu unterstützen und aufnahmefähig & leicht für alles an den Wochenenden Gelehrte zu sein. Abgesehen davon, dass ich also regelmäßig in den Genuss komme, mit