Ein feiner Green Monster für Ananas-Fans! Folgendes braucht ihr dafür: einen Entsafter, eine frische Ananas, einen Kopf Grünkohl oder Weißkraut, einen halben Fenchel, zwei, drei Stangen Sellerie, etwas Ingwer, Wasser. Wer mag, kann auch Eiswürfel hinzufügen. Bei Bedarf auch gerne Hanfprotein, Chiasamen oder Weizengraspulver. Muss aber nicht sein. Gemüse und Ingwer waschen, klein schneiden  und