Lust auf grüne Suppe

Was das Essen angeht, ist meine Lieblingsfarbe definitiv grün 🙂 Grünes Gemüse und Kräuter sind nicht nur gesund, schmecken gut und verbessern das eigene Wohlbefinden, auch die grüne Farbe hat etwas sehr Beruhigendes. Daher esse ich täglich einen großen Blattsalat mit viel grünem Blattgemüse, mixe grüne Smoothies und koche auch sehr gerne grüne Suppen. Meine Lieblingssuppe mit Brokkoli, Basilikum und Kokosmilch habe ich euch ja bereits hier vorgestellt und ich kann sie euch wirklich nur ans Herz legen.

Auch Doc Tom mag sie richtig gern und freut sich immer, wenn sie auf den Tisch kommt (selbst, wenn ich sie drei, vier Mal in einer Woche koche *g* – aber hey, Brokkoli ist einfach lecker und extrem gesund 😉 ). Außerdem geht sie wirklich schnell und einfach und ist so auch für alle, die nicht gerne viel Zeit zum Kochen aufwenden, bestens geeignet.

Ich mag sie an manchen Tagen auch gern etwas schärfer und füge dann noch etwas mehr Cayennepfeffer und frisch gemahlenen, bunten Pfeffer hinzu. 
Probiert sie auf jeden Fall mal aus! 😉