Ein ganz großer Vorteil der Sommermonate ist die Beerenzeit. Ob Himbeeren, Erdbeeren, Heidelbeeren – Beeren sind nicht nur unheimlich köstlich, sondern auch sehr gesund. Sie zählen zu meinen allerliebsten Obstsorten und deshalb verzichte ich nur ungern auf sie. Damit sie auch im Herbst und Winter für selbstgemixte Müslis, Breis, in Muffins oder Protein Shakes dabei
Neulich haben wir schlichten, einfachen Buchweizen für uns entdeckt. Nicht als Brot verarbeitet, sondern einfach nur so, gekauft bei dm in einem kleinen Beutel, der neben all den anderen glutenfreien Getreidealternativen stand. Denn Buchweizen hat zwar Weizen im Namen, ist aber in Wirklichkeit gar kein Getreide, obwohl er tatsächlich so schmeckt. Er hat aber mit