Ich mag Hummus sehr gerne, aber ich ärgere mich immer, dass der Großteil der im Supermarkt erhältlichen Varianten mit Zucker oder anderen Süßungsmitteln versetzt ist, deshalb ist es für häufige Hummus-Esser sinnvoller, diesen selbst herzustellen. Und das geht ganz einfach, v.a. wenn man eine relativ schlichte Version davon macht, d.h. ohne viele andere Zutaten (wobei
Diesen grünen Smoothie habe ich heute für Doc Tom und mich mal wieder gemixt und weil er wirklich lecker ist, möchte ich euch an dieser Stelle das Rezept verraten. Zutaten für zwei große Gläser: zwei fein-säuerliche Äpfel, ich habe die Sorte Summerred verwendet eine halbe große oder eine ganze kleine Salatgurke (mit Schale, sofern Bio) den