Gilt heute Zucker als der Feind, war es früher das Fett. Immer wurde empfohlen unbedingt fettarm zu essen. Es wurde betont, dass jegliches Fett schlecht sei, auch das “bessere” und man lieber nicht zu viel davon essen sollte. Butter wurde verteufelt, während man sie heute als Naturprodukt wieder lobt, Margarine wurde empfohlen, von welcher man
Fisch bietet viele Vorteile: Er liefert mehrfach ungesättigte Fettsäuren, Eiweiß und Jod und ergibt zusammen mit Gemüse ein leckeres und sättigendes Gericht. Außerdem wirken sich seine Omega-3-Fettsäuren auch positiv auf Depressionen aus. Und nicht zuletzt ist Fisch hervorragend geeignet, wenn man sich proteinreich ernähren und abnehmen will. Lauter gute Gründe, öfter zu Fisch zu greifen 😉 Via Greenpeace könnt ihr