Frühstück Viel Blattgemüse tut einfach unglaublich gut. Ich nehme dafür gerne die Salatmixe von simply good (gibt’s bei Merkur und Billa) oder die Salate vom Hofer (Vogerl, Rucola, Babyspinat…) Dazu Cashewkerne oder andere Nüsse, Feta, Ei, kleine Tomaten, manchmal auch ein paar getrocknete Sauerkirschen… Und natürlich bunter Pfeffer oder Cayennepfeffer Shakiri Smilli Diego Derweil in Japan
Wir essen ja sehr gerne Kohlenhydrate. Reis, Dinkelnudeln, Dinkelbrot… Kohlenhydrate sind als solches auch nichts Schlechtes, v.a. wenn es sich um Vollkorn-Produkte handelt. Aber Brot & Co muss – selbst bei sportlich (sehr) aktiven Menschen – dennoch nicht immer sein. So lecker es auch ist, ein bisschen Abwechslung und weniger Pasta und Konsorten schaden nicht. Und