Mein Gott, gab es schon lange kein Rezept mehr am Blog. Zeit, das zu ändern. Und zwar mit einer köstlichen Kürbiscremesuppe, die wirklich komplett auf Kürbis setzt. Suppen sind ja das ganze Jahr über eine gute Idee, aber zu Herbst & Winter gehören sie einfach so richtig dazu. Und was passt besser zum Herbst als Kürbis?
Wie ihr wisst, wird in unserem Haushalt gerne der Suppenlöffel geschwungen (bzw. der Vitamix eingeschaltet *räusper*) und da ich ein leckeres, neues Rezept in Suppen Detox* entdeckt und es für uns abgewandelt habe, möchte ich es an dieser Stelle mit euch teilen. Die heute vorgestellte Spargelcremesuppe geht mit grünem wie weißen Spargel (ihr könnt sie