Heute gibt es einmal wieder ein Rezept und zwar von einer Suppe, die wir derzeit sehr gerne essen: Eine wärmende, sättigende, sahnige Suppe aus Butternuss Kürbis mit Kokosmilch. Folgende Zutaten braucht ihr, wenn ihr davon einen großen Topf Suppe machen wollt: 1 EL Bio-Butter eine große Zwiebel drei Zehen Knoblauch einen Butternuss Kürbis
Mein Gott, gab es schon lange kein Rezept mehr am Blog. Zeit, das zu ändern. Und zwar mit einer köstlichen Kürbiscremesuppe, die wirklich komplett auf Kürbis setzt. Suppen sind ja das ganze Jahr über eine gute Idee, aber zu Herbst & Winter gehören sie einfach so richtig dazu. Und was passt besser zum Herbst als Kürbis?