Meditation (im Yoga Dhyana) ist eine uralte Tradition und vereinfacht formuliert die regelmäßige Übung „sich vom Trommeln des Geistes zu befreien“ wie Swami Sivananda es ausdrückte. Wer meditiert, bewirkt damit geistige und emotionale Ausgeglichenheit, inneren Frieden und den Zugang zu seinem intuitiven Wissen – und mal ehrlich, wer möchte das nicht? 😉 Während meiner Yogalehrerausbildung
Kitchari gilt als wahres Detox-Essen. Kennengelernt habe ich dieses Gericht durch meine Ausbildung zur Yogalehrerin, denn an jedem Ausbildungswochenende bekochen wir uns gegenseitig damit, um die Auswirkungen der Atemübungen, Meditationen & Asanas zu unterstützen und aufnahmefähig & leicht für alles an den Wochenenden Gelehrte zu sein. Abgesehen davon, dass ich also regelmäßig in den Genuss komme, mit