Auf unserer Facebook Seite habe ich gestern ein Stück Apfelkuchen gezeigt, welches ich mittags genossen habe. Da nach dem Rezept gefragt wurde, gibt es dieses heute hier am Blog 🙂 Folgende Zutaten braucht ihr für diesen köstlichen, rein pflanzlichen Apfel-Dinkelkuchen: 200g (Bio-)Dinkelmehl 100g (Bio-)Rohrzucker (alternativ kann man auch mit Kokosblütenzucker süßen) 100g gemahlene Mandeln 200ml
Ich habe den gestrigen Nationalfeiertag bei der Yogalehrerausbildung verbracht, es stand der zweite Anatomie-Teil am Plan und nach einer Runde Asanas (Körperübungen), um uns auch selbst ein bisschen zu bewegen, ging der Vortrag von der Medizinerin Dr. Sita Silvia Sitter auch schon los. Wie beim letzten Mal war er lebhaft, interdisziplinär und mit philosophischen Exkursen
Letzte Woche habe ich mich mit Stephan Kunert von Sportoptik Wien getroffen, um die für mich optimale optische Sportbrille zu finden und zu kaufen. Da wir immer wieder gefragt werden, worauf man beim Kauf einer Sportbrille achten soll und ob es DIE perfekte Sportbrille für alle Sportarten gibt, habe ich gleich die Gelegenheit genutzt, um den Fachexperten zum Thema zu
Wie unsere Stammleserinnen und -leser wissen, lese ich mit großer Begeisterung interessante Biografien, ob von Unternehmern, Sportlern, Politikern oder wie aktuell einer Sängerin (ich schmökere mich nämlich abends gerade durch die Biografie von Helene Fischer *g*, als Kontrastprogramm dazu wartet direkt daneben bereits Arnold Schwarzenegger 😉 ). Eine Autobiografie, die ich besonders gern gelesen habe, ist „My Fight /